Mẻ là thứ gia vị chua có mùi thơm rất đặc trưng, vị chua dịu và thanh chứ không gắt như giấm hay chanh. Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ Là một vị trong 5
Gia vị như hành, ớt, tỏi, chanh... là yếu tố cần thiết quyết định tới hương vị của 1 món ăn. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn bảo bảo quản gia vị trong bếp sao cho đảm bảo và giữ được chất lượng tốt nhất.
Các loại gia vị như muối, đường, dấm, ớt… rõ ràng là không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn. Nếu biết được nhiều hơn về các đặc tính và công dụng của chúng, bạn tất yếu sẽ là đầu bếp cừ khôi.
Nêm gia vị là bước quan trọng làm nên thành công của món ăn, góp phần làm nên thương hiệu nấu ăn ngon của các bà, các mẹ trong gia đình. Tùy vào đặc trưng của từng loại gia vị mà có cách nêm khác nhau để tạo nên món ăn hoàn chỉnh. Tham khảo những mẹo vặt nêm gia vị dưới đây để giúp nấu ăn ngon hơn nhé.
Trong công việc bếp núc các loại gia vị là nguyên liệu không thể thiếu .Tuy nhiên rất nhiều người lại chưa Lưu ý đến cách làm sao bảo quản tốt gia vị để có thể dùng trong thời gian lâu dài . Sau đây Naungon.com sẽ mách nhỏ cho các bạn một số mẹo vặt để bảo quản gia vị nấu ăn thật tốt nhé.
15 Bí Quyết tẩm ướp gia vị có được món ăn ngon bạn biết chưa. Đây là Kinh nghiệm hay khi tẩm ướp gia vị của các đầu bếp giúp bạn làm chủ được công đoạn rất quan trọng khi nấu nướng này. Bạn xem và tham khảo nhé để có thêm những kiến thức bổ ích cho bạn thân mình nhé.